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1.1 Título da experiência

Tá Na Mesa – sua porção semanal de alimentação saudável e sustentável

1.2 Autores(as) da experiência

Nome Cargo/Função Município
PATRICIA CHAVES GENTIL Consultora técnica Brasília
Giórgia Russo Consultora técnica São Paulo
Janine Giuberti Coutinho Coordenadora Programa Alimentação Saudável São Paulo
Camilla Rigi Coordenaora de Comunicação São Paulo

1.3 Organização(ções)/Instituição(ções) promotora(s) da experiência

Organização/Instituição
Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (IDEC)

1.4 Cidade(s) e Estado (s)

Estado Cidade
São Paulo São Paulo

1.5 Região do país

Sudeste

1.6 Identificação do(a) autor(a) responsável

Nome Cargo/Função Município
Patricia Chaves Gentil consultora técnica Brasília

1.7 Eixo temático da experiência

Eixo 4 - EAN em outros campos de prática

1.8 Público participante da experiência

AdultosComunidade em geralFamíliasMulheres

1.9 Onde esta experiência foi desenvolvida

saúde
ASSISTÊNCIA SOCIAL
EDUCAÇÃO
SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
OUTROS
Ferramenta de informação e comunicação sobre alimentação saudável
1.10 Na avaliação do grupo responsável esta experiência atendeu e/ou promoveu os seguintes princípios
todas as pessoas têm o direito de estarem livres da fome
todas as pessoas têm o direito de ter acesso à alimentação adequada saudável
intersetorialidade
participação social
apoio ao desenvolvimento sustentável

Por favor justifique/comente sua resposta

O Tá Na Mesa é uma newsletter que aborda diferentes temas relacionados a alimentação saudável, direito humano à alimentação adequada, segurança alimentar e nutricional e políticas públicas relacionadas.

2. OBJETIVOS E PRINCÍPIOS RELACIONADOS À EXPERIÊNCIA

2.1 Objetivo(s): Qual é/foi a finalidade das atividades desenvolvidas

O IDEC tem produzido a newsletter semanal “Tá na Mesa” com o objetivo de informar e engajar a comunidade em prol da alimentação saudável, utilizando como base o Guia Alimentar da População Brasileira, assim como defesa e reforço a políticas públicas que se relaciona com a pauta da alimentação saudável, segurança alimentar e nutricional e direito humano a alimentação adequada.

2.2 Os objetivos e as atividades desenvolvidas adotaram de maneira explícita algum ou alguns dos princípios do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas

I - Sustentabilidade social, ambiental e econômica
II- Abordagem do sistema alimentar, na sua integralidade
III- Valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas
IV- A comida e o alimento como referências; Valorização da culinária enquanto prática emancipatória
VIII- Intersetorialidade
2.3 Quais temas/diretrizes dos Guias Alimentares para População Brasileira e/ou para Crianças brasileiras menores de 2 anos são/foram abordados na experiência?
Todos os temas estão baseados nos Guias alimentares. Alguns exemplos já publicados: Comida caseira; Agrotóxicos; Preparo artesanal; Classificação NOVA; PANCs; água; Comer bem e barato; Aproveitamento integral dos alimentos; transmissão de saberes; comidas regionais – culinária caipira, sertaneja, pantaneira, caiçara, nortista; Agosto Dourado e a introdução alimentar; alimentação como cura; e “Faça você mesmo: leites vegetais. Outros temas também relacionados com as políticas: Publicidade de alimentos ultraprocessados; PNAE; Interferência da indústria; Proteção ao aleitamento materno; Agroecologia; Publicidade enganosa; Produção de alimentos; Rotulagem; Reduflação; Distribuição e comercialização de alimentos; Veneno no pacote 2; ; Alimentação como Direito.
2.4 Vocês consideram que esta experiência pode contribuir de maneira direta ou indireta a um ou mais dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ?
ODS1 - Acabar com a pobreza em todas as suas formas, em todos os lugares
ODS 2 - Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável
ODS 3 - Assegurar uma vida saudável e promover o bem-estar para todos, em todas as idades

3. ETAPAS DE DESENVOLVIMENTO DA EXPERIÊNCIA

3.1 Como foi identificada a necessidade de realização desta experiência
O Tá na Mesa foi criado com o objetivo de dar sequência ao engajamento gerado por uma campanha do Idec realizada no período de maio a outubro de 2021 relacionada ao Guia Alimentra da População Brasileira. A campanha gerou um impacto considerável. Foram 11.625.653 de visualização dos vídeos, 132.541 pessoas se cadastraram na home page e 61.470 fizeram o download do Guia. Ao fim da Campanha, o IDEC começou a trabalhar uma régua de relacionamento com esse o público que se cadastrou e foi impactado com o tema. O Tá na Mesa, uma newsletter semanal, foi criado com o objetivo de gerar informação e continuar uma comunicação qualificada sobre o tema da alimentação saudável para essa a população engajada e com estratégias de captação e alcance de novos públicos. Algumas informações sobre a Campanha realizada: – contou com em estratégias de divulgação me de mídias online (YouTube, Facebook, Instagran etc…) e mídias offline (jornais, revistas, rádios, Tvs do metro etc…) com os seguintes resultados: – vídeos no Youtube e no Facebook Views para fortalecer o nível de conscientização da população quanto à campanha: total de 8.523.474 visualizações; Display veiculados no UOL: 9.700 cliques que geraram 1956 downloads do Guia alimentar e 2348 pessoas se castraram para receber mais informações sobre a campanha; – Indicação no google para expressões contendo guia, diabete, alimentação saudável, nutricionista, gordura – total: 30.950 downloads e 36.554 cadastros; – Posts facebook: 24.079 dowloads e 87.835 cadastros. De maio a outubro de 2021 o IDEC desenvolveu uma campanha de mídia com o objetivo de desenvolver relacionamento com o público e construir uma base de contato forte e engajada para conhecer e defender o Guia Alimentar da População Brasileira, em função dos ataques por parte do setor produtivo de alimentos e de profissionais que questionam a classificação NOVA, a qual é basilar para as recomendações de redução do consumo de produtos ultraprocessados pela população brasileira. A campanha contou com em estratégias de divulgação de mídias online (YouTube, Facebook, Instagran etc…) e mídias offline (jornais, revistas, rádios, Tvs do metro etc…) com os seguintes resultados: 8.523.474 visualizações nos vídeos no Youtube e no Facebook; Display veiculados no UOL: 9.700 cliques que geraram 1956 downloads do Guia alimentar e 2348 pessoas se castraram para receber mais informações sobre a campanha; Indicação no google para expressões contendo guia, diabete, alimentação saudável, nutricionista, gordura – total: 30.950 downloads e 36.554 cadastros; posts facebook: 24.079 dowloads e 87.835 cadastros. TOTAL: 11.625.653 VIZUALIÇÕES DO VÍDEO 132.541 CADASTROS 61.470 DOWNLOADS Ao todo, tivemos um impacto considerável. Foram 11.625.653 de visualização do vídeo, 132.541 pessoas se cadastraram na home page e 61.470 fizeram o download do Guia. Ao fim da Campanha, o partir de então o IDEC começoua trabalhar uma régua de relacionamento com esse o público que se cadastrado e impactado com o tema. Foi criada uma nova estratégia com o envio de ou, enviando e-mails semanais a esse grupo com o objetivo de continuar com uma comunicação educar qualificada para essa a população engajada e com estratégias de alcance de novos públicos voltada para o no conceito de consumo de alimentação saudável e sustentável e reforçar a importância da defesa e conhecimento público do incentivo para o download guia alimentar. P, para isso, o IDEC tem produzido a newsletter semanal “Tá na Mesa”.
3.2 Foi realizado algum diagnóstico da situação (observação da realidade, levantamento de demandas junto ao público etc) antes de iniciar a experiência
Não
descreva rapidamente
não houve
3.3 Como foram definidos as prioridades e objetivos da experiência
Nos últimos anos, o Brasil tem vivido uma onda de retrocessos na garantia do direito humano à alimentação adequada e o governo vem se mostrando cada vez mais permeável aos interesses e estratégias dos setores produtivos que se apresentam como influenciadores das políticas públicas. Precisamos fortalecer e defender as políticas conquistadas até o momento, com destaque para a agenda de alimentação saudável. Convivemos com muita desinformação, mitos e um conjunto de interesses antagônicos de perpetuar modos de consumo de alimentos não saudáveis . Todo esse contexto gerou uma necessidade de ações, por meio da sociedade civil, de fortalecimento do Guia Alimentar a População brasileira, levando informações à população, incentivando a utilização do Guia no dia a dia e consolidando sua consistência científica e social.
3.4 Os sujeitos da ação participaram das etapas de planejamento da experiência?
Não
sim, em quais etapas e como participaram ?
não houve participação
3.5 Foram desenvolvidas metodologias ativas como estratégias pedagógicas para a EAN
Não
Se sim, indique a(s) metodologia(s) com uma breve descrição
3.6 Foram utilizados recursos materiais nas atividades desenvolvidas
Não
sim, quais recursos?
3.7 Sua experiência se configura no desenvolvimento de materiais educativos e desenvolvimento de tecnologias sociais a serem aplicados por outros profissionais?
sim
Descreva sobre o material/tecnologia social
A newsletter é uma ferramenta virtual que também pode ser trabalhada/utilizada no coletivo em diferentes campos de prática para apoiar a Educação Alimentar e Nutricional. Está disponivel no site do Idec. É formada por diferentes conteúdos de utilidade sobre alimentação saudável e políticas públicas correlatas e atualidades, conforme já abordado no item 2.3. O envio é semanal.
3.8 Como a experiência foi avaliada e quais os resultados obtidos
Temos um acompanhamento periódico sobre o impacto da Newsletter. Atualmente, temos 106mil pessoas cadastradas. Em média, há uma visualização de 11% das newsletter variando conforme os temas trabalhados.
3.9 Relevância: Na avaliação das/os responsáveis, essa experiência contribuiu para algum nível de mudança/melhoria da realidade alimentar e nutricional das pessoas envolvidas; e/ou gerou experiência/conhecimento que pode contribuir para a prática de EAN em outros momentos e realidades
Temos uma avaliação positiva sobre o interesse da população no Tá na Mesa, sob a perspectiva das ferramentas de comunicação. Há um aumento do engajamento tanto de cliques na newsletter e também adesão de novos públicos. Importância mencionar que há temas com maior interesse. Por exemplo: a edição que trabalhou o tema da classificação NOVA foi uma das que teve maior taxa de abertura de 10,8%, com 10.771 e-mails visualizados. Ao longo dos ultimos meses, aumentamos a base em 2700 novos cadastros.

4. RELATO RESUMIDO DA EXPERIÊNCIA

Relato resumido da experiência
O Tá na Mesa é uma newsletter semanal produzida pelo IDEC desde março de 2022 que tem como objetivo informar e dar continuidade a uma comunicação qualificada sobre o tema da alimentação saudável e políticas públicas correlatas, tendo como base o Guia Alimentar para População Brasileira. É uma ferramenta que pode servir de apoio para práticas de EAN em diferentes campos de prática.

5. DOCUMENTOS

5.1 Campo para inserção de arquivo de imagens que documentaram a experiência
Campo para inserção de arquivo de documentos produzidos relacionados à experiência
imagens do Tá na mesa
5.3 Link de notícia ou site relacionado à experiência -

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