Em 2019, foi criado o Nutri-Ação que é uma atividade curricular realizada na disciplina de Educação em Nutrição do curso de graduação em Nutrição do Centro Universitário São Camilo (SP/SP), sob orientação das docentes responsáveis. O objetivo do Nutri-Ação é estimular alunos a confeccionarem instrumentos de educação em saúde, com foco em alimentação e em sintonia com as necessidades do público-alvo, voltado para a promoção de saúde e prevenção de doenças. A proposta Nutri-Ação visa desenvolver, em grupo, um jogo e/ou dinâmica sobre uma temática de Alimentação e Nutrição baseado no Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde, em 2014. Esta ferramenta didática poderá compor programas com o foco em Educação Alimentar e Nutricional.
O material dos jogos e/ou dinâmicas, considerando o isolamento social durante a pandemia da COVID-19 e as inúmeras possibilidades de acessar o educando utilizando a rede, é comumente ilustrado e interativo, com conteúdo que estimula a alimentação saudável e sustentável, trabalhando diferentes competências dos usuários, que poderão aprender e se divertir ao mesmo tempo.
Além disso, uma vez ao ano é proposto um concurso para a escolha do melhor trabalho, inserido em evento presencial e online organizado pela instituição de ensino de cunho extensionista e científico, chamado SIMPONUTRI. Ao longo da sua criação, já foram apresentados mais de 100 trabalhos neste evento e congresso externo. Desta forma, os alunos desenvolvem uma atividade acadêmica, que poderá ter visibilidade em evento científico, dando oportunidade ao aluno de estabelecer parcerias e adquirir aprendizado além da sala de aula.
