O objetivo da presente atividade é de estimular os bons hábitos alimentares por escolares, através de atividades lúdicas que envolvem alimentação, nutrição e saúde. Para fins do alcance do objetivo, adotou-se uma atividade lúdica na abordagem sobre a importância do consumo de frutas e verduras, e demais alimentos saudáveis in natura como raízes e tubérculos, junto a escolares de escolas municipais de Camaquã-RS. Preparou-se uma caixa de papelão de tamanho regular, especialmente elaborada a esta atividade, sendo forrada externamente com tecido TNT colorido e com aplicação de figuras abstratas para decorar. Havia duas aberturas laterais, bem estreitas, para que os alunos colocassem suas mãos internamente e uma abertura voltada para o acadêmico orientador da atividade. O forro com tecido preto escurecia a parte interna, evitando que pudesse ser visualizado o que continha dentro dela, dando origem assim à caixa da atividade educativa em alimentação.
A atividade consistiu na qual o escolar deveria reconhecer pelo tato (aspecto sensorial) o único alimento contido na caixa. Poderia sentir o odor do alimento deixado em suas mãos após tocá-lo, auxiliando-lhe no reconhecimento do mesmo. A cada escolar participante era renovado o alimento dentro da caixa. Inicialmente, cada criança participante informava seu nome, idade e escolaridade. Após, era orientada a colocar suas mãos nas aberturas laterais da caixa e provocada a reconhecer o alimento, lembrando-lhe que podia apenas tocá-lo e sentir o odor em suas mãos. Para cada participante, foram usados dois alimentos, colocados um de cada vez, sendo uma fruta e uma verdura, intercaladas. As crianças usaram dos sentidos do tato e olfato nesta atividade. Após o reconhecimento do alimento, ocorreu o diálogo entre cada criança e os acadêmicos dos cursos de nutrição e de gastronomia, abordando as propriedades nutritivas e os modos de consumo possíveis.
A atividade lúdica com alimentos obteve boa aceitação pelos escolares. Filas se formaram e crianças que já haviam participado retornavam por iniciativa própria. Todos demonstraram interesse e curiosidade pelos alimentos, principalmente sobre aqueles não reconhecidos. Essa atividade possibilitou o conhecimento de alimentos novos para alguns e o reforço de sua importância na alimentação, visando favorecer a introdução e aceitação dos mesmos na prática alimentar, tanto na escola como em família.
As crianças demonstraram satisfação por aprenderem sobre os benefícios das frutas e das verduras e seus modos de consumo. Entende-se que a importância de uma alimentação saudável, desde a infância, foi introduzida nesta abordagem, em que as crianças demonstraram interesse e participação. A atividade mostrou-se positiva e a abordagem lúdica escolhida foi abrangente às crianças, que foram à escola para a festa junina. Aproveitar-se desse evento escolar para propagar sobre frutas, verduras e alimentação saudável foi uma estratégia para educação em alimentação e nutrição, que se mostrou bastante adequada.
Para aquelas crianças cujos alimentos eram conhecidos, ficou a mensagem da sua importância e, sobre aqueles desconhecidos, deixou-se a mensagem para a variação alimentar e outras possibilidades de consumo dos alimentos.
O diálogo entre crianças e a nutricionista foi rico para ambos, valorizando as intervenções em comunidade e, evidenciando, a importância de haver continuidade em atividades do Programa Saúde na Escola e demais projetos de Educação Nutricional.
