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1.1 Título da experiência

Alimento do campo a mesa

1.2 Autores(as) da experiência

Nome Cargo/Função Município
Eulalia Conceição Menezes Diretora do Departamento da Alimentação Escolar Piripiri
Paula Eduarda Oliveira Honorato Nutricionitsa Piripiri
Carlos André de Sousa Diretor Piripiri
Maria dos Remédios da Silva Severino Professora do Maternal Piripiri

1.3 Organização(ções)/Instituição(ções) promotora(s) da experiência

Organização/Instituição
Escola Municipal Domingues Rodrigues de Carvalho

1.4 Cidade(s) e Estado (s)

Estado Cidade
Piauí Piripiri

1.5 Região do país

Nordeste

1.6 Identificação do(a) autor(a) responsável

Nome Cargo/Função Município
Eulália Conceição de Menezes Diretora do Departamento da Alimentação Escolar Piripiri

1.7 Eixo temático da experiência

Eixo 2 - EAN no campo da Educação

1.8 Público participante da experiência

Crianças - 2 a 5 anosCrianças - 5 a 10 anosTrabalhadoras/es
Corpo gestor

1.9 Onde esta experiência foi desenvolvida

saúde
ASSISTÊNCIA SOCIAL
EDUCAÇÃO
Escola Pública
SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
OUTROS
1.10 Na avaliação do grupo responsável esta experiência atendeu e/ou promoveu os seguintes princípios
todas as pessoas têm o direito de estarem livres da fome
todas as pessoas têm o direito de ter acesso à alimentação adequada saudável
apoio ao desenvolvimento sustentável

Por favor justifique/comente sua resposta

Sim, sendo o caminho que o alimento percorre do campo á mesa, é de suma importância o conhecimento desse processo, facilitando na escolha de alimentos saudáveis de baixo custo e ricos em nutrientes

2. OBJETIVOS E PRINCÍPIOS RELACIONADOS À EXPERIÊNCIA

2.1 Objetivo(s): Qual é/foi a finalidade das atividades desenvolvidas

Que as crianças conhecessem de onde vem os alimentos, e qual o caminho percorre até chega na nossa mesa.

2.2 Os objetivos e as atividades desenvolvidas adotaram de maneira explícita algum ou alguns dos princípios do Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para Políticas Públicas

I - Sustentabilidade social, ambiental e econômica
III- Valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas
IV- A comida e o alimento como referências; Valorização da culinária enquanto prática emancipatória
2.3 Quais temas/diretrizes dos Guias Alimentares para População Brasileira e/ou para Crianças brasileiras menores de 2 anos são/foram abordados na experiência?
Consumo alimentar de frutas e verduras
2.4 Vocês consideram que esta experiência pode contribuir de maneira direta ou indireta a um ou mais dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável ?
ODS 3 - Assegurar uma vida saudável e promover o bem-estar para todos, em todas as idades
ODS 4- Assegurar a educação inclusiva e equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos

3. ETAPAS DE DESENVOLVIMENTO DA EXPERIÊNCIA

3.1 Como foi identificada a necessidade de realização desta experiência
Devido nossa inscrição na Jornada de Educação Alimentar e Nutricional, e o relato do gestor escolar em relação aos alimentos cultivados e produzidos na região
3.2 Foi realizado algum diagnóstico da situação (observação da realidade, levantamento de demandas junto ao público etc) antes de iniciar a experiência
Sim
descreva rapidamente
Através da escolha da Escola para a participação da Jornada
3.3 Como foram definidos as prioridades e objetivos da experiência
Compreender o caminho que o alimento percorre até chegar na escola
3.4 Os sujeitos da ação participaram das etapas de planejamento da experiência?
Sim
sim, em quais etapas e como participaram ?
Levando alimentos da região, para uma exposição
3.5 Foram desenvolvidas metodologias ativas como estratégias pedagógicas para a EAN
Não
Se sim, indique a(s) metodologia(s) com uma breve descrição
3.6 Foram utilizados recursos materiais nas atividades desenvolvidas
Sim
sim, quais recursos?
Alimentos regionais, material educativo
3.7 Sua experiência se configura no desenvolvimento de materiais educativos e desenvolvimento de tecnologias sociais a serem aplicados por outros profissionais?
sim
Descreva sobre o material/tecnologia social
Desenvolvimento de material lúdico, que pode ser utilizado com outras temáticas
3.8 Como a experiência foi avaliada e quais os resultados obtidos
Favorável, uma vez que os alunos foram participativos e houve mudanças nos alimentos levados para a escola.
3.9 Relevância: Na avaliação das/os responsáveis, essa experiência contribuiu para algum nível de mudança/melhoria da realidade alimentar e nutricional das pessoas envolvidas; e/ou gerou experiência/conhecimento que pode contribuir para a prática de EAN em outros momentos e realidades
Contribuiu para intensificar nosso interesse de desenvolver outra ações de EAN, com temáticas diversas na escola.

4. RELATO RESUMIDO DA EXPERIÊNCIA

Relato resumido da experiência
Teve-se como público alvo os alunos do maternal ao pré, os quais foram em torno de 64 alunos no turno da manhã, sendo na modalidade ensino infantil localizada na comunidade de São Luiz, no município de Piripiri. A atividade em questão teve como objetivo incentivar, debater e demonstrar de forma prática sobre a alimentação saudável no âmbito escolar, relatando de onde vem os nossos alimentos, como forma de objetivar a alimentação adequada para os alunos e ajudar na prevenção de possíveis doenças.

5. DOCUMENTOS

5.1 Campo para inserção de arquivo de imagens que documentaram a experiência
Campo para inserção de arquivo de documentos produzidos relacionados à experiência
5.3 Link de notícia ou site relacionado à experiência -

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