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FAO, OPAS e Ministério da Saúde lançam Laboratório de Inovação sobre produção e consumo de frutas, legumes e verduras

lis-fruta

A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em parceria com a Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS/OMS) e os Ministérios da Saúde e da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), lança a agenda de trabalho do Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras no Brasil, em encontro virtual a ser realizado nesta quinta-feira (01/07), às 16h30, com transmissão via youtube.

Na oportunidade, será anunciado o chamado público para inscrição de relatos de experiências para o Laboratório de Inovação – Incentivo à produção, ao abastecimento e ao consumo de frutas, legumes e verduras, que tem como objetivo identificar, selecionar e divulgar experiências inovadoras desenvolvidas no Brasil, que valorizem e fortaleçam sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, com vistas a aumentar a disponibilidade e o consumo de frutas, legumes e verduras enquanto estratégias para a promoção da alimentação adequada e saudável. A iniciativa busca também, no atual contexto da pandemia de covid-19, soluções locais que possam ser compartilhadas e reunidas num conjunto de recomendações para fomento às FLV no país.

O Edital do Laboratório de Inovações – Incentivo à produção, ao abastecimento e ao consumo de frutas, legumes e verduras (LIS) e o formulário de inscrição estão disponíveis no link:

https://apsredes.org/laboratorio-de-inovacao-incentivo-a-producao-ao-consumo-e-ao-abastecimento-de-frutas-legumes-e-verduras/ As inscrições encerraram no dia 31 de agosto de 2021. As experiências selecionadas serão convidadas a compartilhar o conhecimento em eventos e fóruns do setor.

 

Lançamento do Ano Internacional

Para as atividades do Ano Internacional das Frutas, Legumes e Verduras no Brasil está sendo construída uma ampla agenda intersetorial a partir do reconhecimento das políticas, ações e estratégias de incentivo ao consumo de frutas, legumes e verduras (FLV), como fundamentais para a promoção da saúde e da alimentação adequada e saudável da população.

Além de colaborarem para aumentar a diversidade do consumo alimentar e contribuírem para a manutenção de um peso adequado, as FLV contribuem com a prevenção de doenças crônicas não transmissíveis como doenças cardiovasculares, câncer, diabetes e obesidade, preservam as tradições e cultura alimentar, contribuem para a conservação da biodiversidade e sustentabilidade ambiental e para a melhora da qualidade de vida daqueles que vivem da produção e venda desses alimentos.

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