A ação “Feira na Escola: aprendendo sobre os alimentos” compõe o cardápio das escolas, a atividade foi realizada com os alunos do Núcleo Infantil Rafael Barbosa Fernandes de Sousa, a fim de desenvolver o tema “Promoção da alimentação adequada e saudável: professores (as) em ação!” A escola atende cerca de 260 alunos com a faixa etária de 3 (três) à 5 (cinco) anos, e conta com 3 (três) merendeiras que permanecem nos dois turnos: matutino e vespertino. A atividade deu-se início com reunião entre as nutricionistas Fabíola Badu e Ana Carolina Moares, diretora Valdiria Sousa Rodrigues, coordenadora pedagógica Fernanda Fidelis Maria da Silva e professoras com troca de informações, sugestões e metodologia para a execução da ação, e contamos ainda com a colaboração dos estagiários de nutrição da Instituição de ensino superior privado do munícipio. A ação foi baseada na importância dos professores na conscientização dos alunos sobre a construção de hábitos saudáveis e na promoção da alimentação adequada, contribuindo no desenvolvimento cognitivo e na aprendizagem do aluno. Lembrando o papel importante da nutricionista direcionando os professores com a disponibilização de materiais de estudo sobre alimentação saudável nos primeiros anos de vida e o Guia Alimentar para a população brasileira. Dados nacionais mostram que 3 a cada 10 crianças de 5 a 9 anos estão acima do peso no país¹. Segundo o Atlas Mundial da Obesidade e a Organização Mundial da Saúde (OMS), o Brasil estará na 5º posição no ranking de países com o maior número de crianças e adolescentes com obesidade em 2030, com apenas 2% de chance de reverter essa situação se nada for feito². (Fonte: World Obesity Federation. Atlas of Childhood Obesity. Outubro/2019) . Com base nos dados citados, a “Educação Alimentar e Nutricional” no currículo escolar e com a participação de todos os envolvidos pais de alunos, professores, gestores, merendeiras e comunidade, é imprescindível como estratégia de estímulo à prática alimentar e estilo de vida saudável desde os primeiros anos de vida da criança. E assim, o trabalho de EAN desenvolvido na escola foi proporcionar um ambiente favorável à vivência de saberes e sabores para contribuir para a construção de uma relação saudável do aluno com o alimento e com as práticas envolvidas no processo da alimentação. Na ação realizada participaram cerca de 129 do turno matutino, com as professoras do Jardim ll B, C e D: Miriane Conceição da Silva, Hellem Cristiane Pereira Soares, Mara Núbia da Silva Ferreira e suas auxiliares. Sendo, exposta uma feira de alimentos com os gêneros alimentícios provenientes da Agricultura Familiar que compõe o cardápio escolar com quatro tendas com frutas, legumes e verduras com a participação das professoras que informaram sobre os nutrientes, vitaminais e seus benefícios, com a degustação de frutas, legumes e sucos naturais. Durante a feira contamos com a presença do agricultor rural Francisco de Assis da Silva Araújo, da Cooperativa de Produção e Comercialização da Agricultura Familiar de Marabá e Região que reforçou sobre a importância da diversidade de alimentos fornecidos no dia a dia do alunado. Adiante da atividade, as estagiárias do curso de Nutrição Mikaelly Viana e Anny Rodrigues, interagiram com os alunos com brincadeiras educativas “Quem sou eu” e “Adivinhação” para desenvolverem a percepção e o conhecimento obtido durante a ação. Houve a presença da equipe de comunicação da Prefeitura de Marabá segue o link: https://maraba.pa.gov.br/semededucacao-alimentar-neis-maraba/ Após as brincadeiras, iniciou-se a preparação do ambiente para o almoço elaborado conforme o cardápio escolar pelas merendeiras: Marly de Souza, Ivonete Alves e Samara Lopes que fazem um trabalho incrível que é cozinhar com amor e empatia, com um prato super colorido com arroz branco, carne em pedaço com legumes e milho verde, feijão carioca, salada de repolho com cenoura e maça, e como sobremesa frutas como: banana, abacaxi, tangerina, melancia, maçã e mamão, e suco da polpa de acerola e goiaba. Com a finalização da atividade, é possível percebermos quanto é tão importante Educação alimentar e Nutricional no ambiente escolar, e se faz tão necessária para a conscientização dos hábitos e escolhas saudáveis dentro e fora da escola que irão contribuir para desenvolvimento de atitudes e comportamentos necessários para o longa da vida.